2024年10月31日,中国台湾“卫福部食药署”发布卫授食字第1131902261号通知,拟修订食用油脂及奶油中重金属检验方法名称为食用油脂、奶油、巧克力及可可粉中重金属检验方法。意见反馈期为60天。主要内容如下:

(1)修订适用范围,扩增巧克力及可可粉中镉的检验;

(2)装置增列搅拌均质器;试药增列镉标准品及铑标准品;内部标准溶液配制增列铑的标准品及金标准原液;标准溶液的配制、标准曲线的制作及含量测定增列检测项目:镉;感应耦合电浆质谱仪测定条件增列碰撞氦气流速及镉与铑的侦测离子;

(3)增加巧克力及可可粉中镉的定量极限为0.02mg/kg。

更多详情参见:https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=5072&id=30790


信息来源:厦门技术性贸易措施信息网(https://xmtbt-sps.xmeport.cn/news-detail.html?id=77669)